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蒜面条蒜汁怎么调制
问题更新日期：2024-03-18 21:57:41
问题描述
蒜面条蒜汁怎么调制急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
蒜汁调制方法如下：
1、紫皮大蒜1头，剥去外皮，用刀剁碎或者用捣蒜砵捣碎为佳，放入碗中。
2、再放入辣椒面。放入干辣椒段，放切成小粒的青蒜苗。
3、热锅凉油，待油烧至开始冒出缕缕青烟时，将滚热的油浇在各类配料上。
4、淋入三勺香醋。一勺食盐。一勺鸡精，搅匀，蒜香扑鼻、酸辣咸香的蒜蘸汁儿即可完成。
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