酸菜鱼里可以放海带吗
问题更新日期：2024-03-18 21:57:15
问题描述
酸菜鱼里可以放海带吗，在线求解答
- 精选答案
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主料：鱼、酸菜、海带、生菜、黄豆芽、芹菜、大白菜；
辅料：辣椒丝、干辣椒、花椒、八角、泡椒、蒜、姜、盐、蛋清、胡椒粉、食用油、鸡精、淀粉；
1、将鱼切成鱼片，加入盐，在水中抓洗，洗净捞出；
2、在鱼片中加入蛋清、盐、胡椒粉、食用油、鸡精腌渍十分钟后，与淀粉搅拌均匀；
4、锅中放油，加入辣椒、花椒、八角和酸菜一起翻炒；
5、放入鱼骨一起炒到变色，加水，放入泡椒、泡椒水、姜片、蒜片；
6、先大火煮开，然后小火煮五到八分钟，加入盐；
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