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酸菜面怎样做简单又好吃
问题更新日期：2024-03-18 21:57:13
问题描述
酸菜面怎样做简单又好吃急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
主料:酸菜、细面条辅料:青辣椒、红辣椒、蒜末、姜末、油、盐、味精、调料粉、醋、辣椒油步骤如下:
1、酸菜、青辣椒、红辣椒、蒜末、姜末切碎，装盘备用。
2、锅中放油烧热，放入姜末煸出香味后放入酸菜炒出味。
3、放入盐、调料粉、味精炒出香味后装盘。然后在锅中放入水，放入葱花、姜末、味精、醋、辣椒、油，酸汤即调好。
4、锅中放水，水开后放入面，再次锅开后即可捞出面条。
5、面条盛入碗中，放入酸汤和炒好的酸菜即可食用。
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