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乌龙茶属于什么茶红茶还是绿茶
问题更新日期：2024-03-18 20:28:27
问题描述
乌龙茶属于什么茶红茶还是绿茶，麻烦给回复
- 精选答案
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乌龙茶属于绿茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。
乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
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