全站数据
8 4 2 0 5 8 1

什么是养麦面

电气技术分享 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 21:33:53

问题描述

什么是养麦面急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。

营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦原产于中亚,古代就已经传入中国。荞麦多产于高寒地区,可以生长在贫瘠的土地上,像山西朔州山区、陕北等,土地贫瘠,不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯,由荞麦做的荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦面是一种中国饸饹,是用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,煮熟食用。