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什么是盐类食品
问题更新日期：2024-03-18 21:33:52
问题描述
什么是盐类食品，麻烦给回复
- 精选答案
-
盐类食品就是含有食品添加盐的食品。
盐类是指金属离子与酸根离子和氢氧根离子构成的化合物，食品常见的盐类有NaCl Na2CO3苏打NaHCO3大苏打。盐的来源，分为两大类：海盐和陆盐。海盐味道清爽，并带有清冽的海水、矿物质味道；陆盐又分为岩盐、湖盐和井盐。
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