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什么是冒菜啊

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问题更新日期:2024-03-18 21:31:37

问题描述

什么是冒菜啊求高手给解答
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冒菜是成都一种特色小吃,成都是冒菜的发源地,继麻辣烫之后,冒菜就如雨后春笋般相继出现。

目前的冒菜分为为火锅型冒菜,卤水型冒菜,清水型冒菜,清水冒菜。冒菜也叫火锅菜,是一种烫煮的形式,不同的是冒菜取决于不同底料的配方。