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猪脚醋和钙会冲突吗

考研小博士 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 20:00:56

问题描述

猪脚醋和钙会冲突吗希望能解答下
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猪脚里放醋和补钙不起冲突。

醋与猪脚搭配在一起,可以充分溶解猪骨中的钙质,使它更易被人体吸收,起到补钙和强筋健骨的作用,特别适合产后的女人滋补身体。但是对体质偏燥热的人,尤其夏天就不宜多吃。对有胃病的,会引发胃酸刺激,更不宜食用。有内热、大便干结和脾胃功能较弱的人群不适合吃。