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酸笋怎么吃
问题更新日期：2024-03-18 19:57:57
问题描述
酸笋怎么吃，麻烦给回复
- 精选答案
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酸笋可以做成爆炒酸笋吃，加入一些五花肉。
酸笋是广西的传统调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酷暑天，剩菜中加入少许笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。酸笋也是普遍人喜食酸味食品，主要有酸笋、酸菜，广西三粉是广西酸笋饮食文化的特色。
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