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如何在家做面条

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问题更新日期:2024-03-18 20:58:51

问题描述

如何在家做面条求高手给解答
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材料:面粉200g、水

步骤:

2、再用手反复揉合面絮;

3、面絮揉至成为表面光滑的面团,揉好的面团上盖一块布,饧30分钟后,再次用手揉和饧好的面团使更光滑;

5、往擀开的厚面片上撒少量干面粉,并把面片绕在擀面杖上,再推动擀面杖继续擀面片;

6、面片擀成厚薄均匀的大薄面片;

7、薄面片上撒少量干面粉,再把薄面片折叠成合页状;