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如何用蚝刀开生蚝
问题更新日期：2024-03-18 20:58:12
问题描述
如何用蚝刀开生蚝希望能解答下
- 精选答案
-
工具：
生蚝若干，蚝刀1把。
1、美式手法，将蚝刀插入生蚝头部，向上撬开，刀尖滑向生蚝侧边，撬动， 触到侧边蚝肉后，割开，可佐以柠檬汁享用；
2、法式手法，刀尖插入生蚝右侧3厘米处，用力撬动几下，感受生蚝壳松动，撬开，可佐以青柠汁享用；
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