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100克酵母粉含嘌呤多少

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问题更新日期:2024-03-18 19:37:14

问题描述

100克酵母粉含嘌呤多少希望能解答下
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100克酵母粉含嘌呤559.1mg,酵母粉是酵母没有经过分解,但酵母浸粉的营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,则发酵残留少。

嘌呤是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。