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鸭胚是什么
问题更新日期：2024-03-18 19:36:08
问题描述
鸭胚是什么求高手给解答
- 精选答案
-
鸭胚是经过工厂处理的鸭子，处理的范围包括：洗净、去鸭毛、去除头部和颈部，去除小腿、去除鸭屁股、去除内脏等。
这样的鸭子可以直接做成烤鸭，不需要餐厅再额外处理。市面上卖的鸡鸭等都分为半膛和净膛两种，半膛的是指去掉鸡或鸭的肠子，但是心、肝、珍等可食用内脏还在里面；净膛则是指去除了所有内脏的。鸭胚是制作烤鸭的原材料，而且这款原材料当中含有丰富的营养，适合不同的人群食用。
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