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如何烧海参
问题更新日期：2024-03-18 20:55:32
问题描述
如何烧海参求高手给解答
- 精选答案
-
1、将海参切成宽片，煮透后去水分，准备葱段，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色捞出备用；
2、准备清汤，汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，捞出去水分备用；
4、开大火，加味精用淀粉勾芡；
5、转至中火，将海参烧透收汁，淋入葱油；
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