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如何晒阳干鱼
问题更新日期：2024-03-18 20:55:23
问题描述
如何晒阳干鱼希望能解答下
- 精选答案
-
主料：草鱼
辅料：盐、油花椒、姜、干辣椒、酒、五香粉、鸡精
1、将草鱼切小块腌制4-5个小时（盐）或一个晚上；
2、用水冲鱼晾干；
4、油倒出，留少许；
5、放入花椒、姜、干辣椒、蒜，倒入鱼小火翻炒，放少许酒、五香粉，可放少许酱油，放鸡精起锅，切记，不要防水。
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