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秃黄油怎么吃
问题更新日期：2024-03-18 19:34:07
问题描述
秃黄油怎么吃急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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秃黄油可以直接用来配米饭吃，不需加其他调料就可以尝到秃黄油的鲜美。
还可以用来拌面，用来捞白粥，做秃黄油炒豆腐或者蒸豆腐或炒蛋，也可以用来做饺子或馄饨的馅。秃黄油中秃音近似忒，是“只有”或“独有”的意思，是吴语-苏州话方言。在出蟹后取出蟹膏蟹黄，加上透熟的肥膘末，然后用葱、姜爆香，再用黄酒焖透，高汤调味，最后再淋上猪油和洒上胡椒粉便成。
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