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如何区分螃蟹虾和皮皮虾的好坏
问题更新日期：2024-03-18 20:54:46
问题描述
如何区分螃蟹虾和皮皮虾的好坏希望能解答下
- 精选答案
-
区别螃蟹好坏：
1、带蟹爪的，爪子松散，蟹壳颜色灰暗的，基本已不新鲜，脱水的肉口感不好；
区别虾好坏：
1、颜色要鲜亮；
3、 头身分离的不要买新鲜的虾，壳应是青灰色的，透明有光泽，头身紧密连接；
4、用手捏一捏，通过虾肉的手感和弹性来判断虾的新鲜度，新鲜的虾肉有弹性，不新鲜的则往往发干、发软。
区别皮皮虾好坏：
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