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如何品鉴啤酒

观消防 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 20:53:54

问题描述

如何品鉴啤酒希望能解答下
精选答案
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品鉴啤酒的方法:

1、外观,可把一瓶未开启的啤酒对着光线来观察其顶端大气泡的模样;

3、后熟感,后熟时间太长的话常会使啤酒全面的口感有所掩饰;

4、口感,啤酒的口感是指对酒体的知觉,受啤酒中蛋白质和糊精的影响,其口感会明显有浓淡之分。