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如何把肉做成腊肉

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问题更新日期:2024-03-18 20:48:42

问题描述

如何把肉做成腊肉求高手给解答
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把肉做成腊肉的方法:

1、把五花肉刮洗干净后晾干水分;

3、花椒,白酒,白糖和五香粉倒在一个盆里,再倒入酱油,一次不要倒太多,把材料搅拌均匀;

4、把猪肉放入抓匀,放入冰箱,中间翻动几次;

6、把绳子从洞里穿出打结,将所有猪肉全弄好,找地方滴干酱油,挂在阴凉通风处晾干。