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如何熬出一锅好喝的排骨藕汤
问题更新日期：2024-03-18 20:48:36
问题描述
如何熬出一锅好喝的排骨藕汤急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
1、先把排骨泡在凉水里一晚上，这样去血水的效果比煮要好；
2、藕滚刀切块，生姜切两半，不用切片；
4、藕、骨头、生姜一起下锅；
5、下锅之后开大火，一直煮，煮开以后会有灰色的丝状物浮起来，那是猪的血水，一定要舀出来；
7、在煨汤的时候不加任何调味料，要喝的时候在碗里加适量的盐和胡椒和葱就可以喝了。
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