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肉鲳鱼如何做
问题更新日期：2024-03-18 20:48:08
问题描述
肉鲳鱼如何做，在线求解答
- 精选答案
-
方法一:
1、首先将肉鲳鱼洗净，切段，一般一只鱼切成两段即可，放在碗里加点盐巴，味精，料酒，地瓜粉腌制片刻；
3、肉鲳鱼都放进锅里后，小火慢炸7分钟；
4、当背面炸成金黄色时，鱼翻一面继续炸至金黄；
方法二:
1、鲳鱼去肚，去鳃，洗净,准备好姜，蒜，葱，辣椒；
2、在鲳鱼两面各划上三刀，撒些盐腌10分钟，拍上淀粉；
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