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海带用焯水吗
问题更新日期:2024-03-18 19:20:40
问题描述
海带用焯水吗求高手给解答
- 精选答案
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海带不用焯水。
海带是很多人都喜欢吃的一种海藻类食物,也是一种营养价值非常高的蔬菜。海带吃之前不需要开水煮一下,稍微把海带泡下然后洗干净即可。水里加它泡一泡,干干净净,吃起来更爽脆。它并且具有一定的药用价值,其中碘含量非常高,其维生素C、糖、钙、铁的含量也是极高的,比菠菜还要高出个几倍,甚至几十倍。平时海带作为家常菜,一般都会用来炖汤,其中海带炖排骨最为常见。
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