鲍鱼切花刀切哪个面
问题更新日期：2024-03-18 19:19:06
问题描述
鲍鱼切花刀切哪个面，麻烦给回复
- 精选答案
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鲍鱼切花刀切切外面比较平整的那一面。
根据鲍鱼的大小决定每刀的宽度，垂直切横刀和竖刀，要切的均匀熟了以后收缩的才漂亮，深度切整个鲍鱼的2/3就行了，太浅了花刀不明显，太深了肉则会散掉。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”。
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