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清蒸湖蟹如何做
问题更新日期：2024-03-18 20:28:23
问题描述
清蒸湖蟹如何做急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
1、大闸蟹用刷子将表面清洗干净；
2、用料蒸制香料包1小包深锅内加入适量的水，放入姜片和蒸制的香料包，倒入少许料酒；
4、放上蒸笼，将大闸蟹壳朝下摆上，盖锅盖继续蒸15分钟；
5、用料调料包1小包蒸的过程中准备蘸料：姜粉加调料醋放入小碗中；
7、将蒸好的大闸蟹麻绳剪掉，将蟹壳打开，沾沾调料醋即可食用。
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