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茄子怎样存放保鲜
问题更新日期：2024-03-18 20:24:51
问题描述
茄子怎样存放保鲜，麻烦给回复
- 精选答案
-
茄子保鲜的存放方法：
1、保鲜长茄子时，用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可；
注意事项：
1． 茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的茄子一般不能用水冲洗，还要防雨淋，防磕碰，防受热，并存放在阴凉通风处；
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