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茄子是什么颜色的
问题更新日期：2024-03-18 20:24:50
问题描述
茄子是什么颜色的，在线求解答
- 精选答案
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紫色茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。
在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。食用注意：可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜；脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃；体弱、便溏者不宜多食；手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度；茄子不宜与黑鱼同食，会损伤肠胃。
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