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肉丸子加什么粉有弹性
问题更新日期：2024-03-18 20:21:58
问题描述
肉丸子加什么粉有弹性，在线求解答
- 精选答案
-
木薯淀粉或红薯淀粉。
不建议用玉米和土豆淀粉。肉丸就是有肉的丸子，不同的食物原料搭配做出来的肉丸具有不同的营养。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，在世界各地都有不同特色的肉丸制法，例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。
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