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普通豆腐如何变身千叶豆腐

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问题更新日期:2024-03-18 20:20:19

问题描述

普通豆腐如何变身千叶豆腐,麻烦给回复
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1、豆腐先切1cm的厚片,再切成若干相连的薄片;把准备好的豆腐蒸5分钟左右取出,倒去多余的水分;

2、下适量的水在锅中煮开,下耗油跟白糖,煮至白糖完全融化,加入适量的生粉水勾芡,把芡汁均匀的淋在豆腐片上; 3、把准备好的杂蔬丁炒熟,加入调味料,放到蒸好的豆腐中间即可;