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平底锅为什么要用木铲

进击的考研小狐狸 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 20:16:26

问题描述

平底锅为什么要用木铲求高手给解答
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不是所有的平底锅都要求使用木铲。

根据锅的材质分为两种情况:

1、若是有涂层的平底锅,则要求使用木制锅铲,使用其他材质的锅铲会在长时间的使用过程中,刮伤或破坏其涂层表面,从而减少平底锅的使用寿命;

2、若是一次锻压成型工艺制作的锅具,并在材质上无涂层处理,则在使用锅铲上不做特殊要求。