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牛肉怎么切成牛排
问题更新日期：2024-03-18 20:10:22
问题描述
牛肉怎么切成牛排，麻烦给回复
- 精选答案
-
1、 洗干净牛肉，用厨房纸裹上，放在冰箱冷藏室；
2、 中间如果发现纸湿透，要换一张新的，大概2小时后，把牛肉拿出来，去掉纸，撒上适量的海盐 胡椒粉；
4、把牛排稍微按摩一下，双面抹油，将锅放在炉上，等到铁锅烧的滴上一滴水就会冒汽时，把牛排放入锅内，双面，各30秒钟；
5、把铸铁锅带牛排一锅端，放到预热好的烤箱里；
7、将牛排切片，装盘。
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