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牛肉馅水饺怎么调馅

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问题更新日期:2024-03-18 20:10:20

问题描述

牛肉馅水饺怎么调馅,麻烦给回复
精选答案
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牛肉馅水饺调馅的方法如下:

1、牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸;

3、加入适量姜汁及清水搅拌均匀;

4、将白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟并捞出;

6、在牛肉茸中加入萝卜粒、洋葱末,搅拌均匀;

7、加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液搅拌拌匀,馅料即可调制完成。