南沙有什么特产

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精选答案

新垦莲藕：出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区，新垦位于珠江入海口围垦地区，泥层肥厚、水源丰富、环境净洁、气候适宜，所产莲藕品质优良，风味独特；夏季采收的莲藕嫩白爽脆，味道甘甜清香；秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满，味道松粉、藕香浓郁；蕉门红蕃薯：产于南沙区黄阁镇蕉门村，因薯块皮肉均匀呈红色而得名；具有薯体偏小而均匀、含糖分高、淀粉低、纤维少、味香浓、软滑可口等特点，是一种质优、高档且具有地方特色的番薯品种；小虎麻虾：是广州市南沙区黄阁镇小虎、沙仔一带所产的一种虾的品种；煮熟后的麻虾尾肢向腹部弯曲，呈小弧形、颜色鲜红、油润而有光泽、肉质爽脆、味道鲜美、蛋白质含量高。