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莆田米粉怎么炒

公务员指南 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 20:06:25

问题描述

莆田米粉怎么炒急求答案,帮忙回答下
精选答案
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主料:米粉100克、虾仁5只。

辅料:葱花5克、胡萝卜10克、香菜1棵、食用油5毫升、生抽2克、胡椒粉2克、辣椒面3克、油菜10克、鸡精2克、盐2克。碗中放入米粉,用开水浸泡20分钟。锅中放油,倒入葱花,虾仁五只,翻炒至虾仁变色。加入胡萝卜,生抽,胡椒粉,辣椒面,翻炒均匀。倒入米粉,翻炒均匀,倒入香菜,油菜,翻炒均匀。加入鸡粉,盐,翻炒均匀即可食用。