南安有什么特产

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精选答案

南安特产有：英都麻糍、蓬华芥菜、石亭绿茶、日腾手工面线。

1、英都麻糍。南安特产英都麻糍是闽南著名小吃，主要由糯米加工而成，成品色泽鲜白、滑韧透明，食用时要蘸佐料，口味香甜，口感软韧、微冰。

2、蓬华芥菜。蓬华芥菜腌制是有着悠久历史的一种传统加工方法，特别是经过精制而成“盍缸菜”，能保存好几年甚至几十年，其味道、质地保持不变，同时还有药用营养价值，成为一种地地道道的土特产而受人们喜爱。

3、南安石亭绿。又名石亭茶，系炒青石亭绿茶，以具有“三绿三香”的品质风格而著称。它外形紧结，身骨重实，色泽银灰带绿，汤色清澈碧绿，叶底明翠嫩绿，是为集“三绿”之美。

4、日腾手工面线。闽南人的制作手艺与众不同，千万缕细长的面线，便可成为餐桌上最动人的美味和记忆。