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那个炒饭先放什么啊饭还是菜
问题更新日期：2024-03-18 20:04:01
问题描述
那个炒饭先放什么啊饭还是菜求高手给解答
- 精选答案
-
炒饭用的是本来就能直接食用的米饭，而使用的菜一般是生的，所以先放菜，但是像鸡蛋这种的就要后放，青菜鸡蛋炒饭的方法为：
1、把青菜切碎，备用；
3、另起油锅先下不易熟的蔬菜煸炒，再把其余配料陆续下锅炒至半熟，加入剩米饭翻炒均匀，最后把熟鸡蛋打碎加入同炒，出锅前撒盐调味即可。
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