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木瓜为什么会苦

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问题更新日期:2024-03-18 20:01:32

问题描述

木瓜为什么会苦,麻烦给回复
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原因有以下两点:

1、木瓜太生,木瓜成熟之后果肉柔软,很容易就会碰伤,很不适合运输,因此,果农在采摘木瓜都是生采,并没有等到木瓜成熟,这时候的木瓜都是青色,这种木瓜买回去之后需要经过催熟,或者做菜吃,直接食用是有苦味,属于正常现象;