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问题更新日期：2024-03-18 20:01:26
问题描述
木耳配什么菜炒着好吃呢，在线求解答
- 精选答案
-
主料：木耳、鸡蛋、青辣椒
1、把买回来的干木耳取适量，放在水里泡发；
3、青辣椒洗干净切成滚刀形备用；
4、鸡蛋2个清洗干净后，打入碗内，放入少许食盐，打成蛋液，备用；
6、当鸡蛋全部鼓起变色后，用铲子快速翻面，盛盘，备用；
7、锅里倒入适量调和油，烧至6成热时，倒入切好的辣椒呛锅；
8、爆香后倒入黑木耳，快速翻炒；
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