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大螺丝怎么炒好吃

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问题更新日期:2024-03-18 20:00:04

问题描述

大螺丝怎么炒好吃求高手给解答
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螺丝300克、紫苏叶10片、干辣椒2个、大蒜一瓣、葱一根、盐巴少许、鸡精一汤匙、料酒适量、老干妈一汤匙、油适量、水适量。

1.紫苏叶、大蒜、干辣椒切碎,葱切段。

2. 螺丝洗净。

3. 热锅,放入大蒜煸香。

4. 倒入螺丝爆炒。

5. 适量小米椒。

6. 少许生抽,翻炒均匀。

7. 适量开水,没过螺丝。

8. 放入紫苏叶。

9. 葱段。

10. 适量的料酒烧开。

11. 一勺老干妈。

12.适量的鸡精、盐巴、白糖,翻炒均匀,即可出锅。