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豆豉酱怎么炒
问题更新日期：2024-03-18 20:00:03
问题描述
豆豉酱怎么炒求高手给解答
- 精选答案
-
主料：香菇150克、豆豉50克、甜面酱50克。
辅料：姜1小块、蒜3瓣、植物油50毫升。姜蒜切末备用。香菇洗净去根，切成小碎丁。锅里倒入植物油，小火放入姜蒜末煸出香味。放进香菇煸炒。香菇炒软后，倒入约100克清水。放入豆豉，小火熬制。汤汁变浓稠豆豉变软后，加入甜面酱翻炒。搅拌均匀关火，晾凉后装瓶冷藏保存。
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