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地环怎么炒
问题更新日期：2024-03-18 19:59:59
问题描述
地环怎么炒希望能解答下
- 精选答案
-
用料：地环1000克、盐400克、生抽500克、蚝油100克、花椒、大料、辣椒片适量、食用油少许。
地环洗净控干水。加盐腌制24小时。备好花椒大料辣椒片。锅内放少许油加热，放入花椒大料辣椒片爆香。加入生抽和蚝油。烧开，晾凉。地环放到瓶里，倒入晾好的汁，没过地环腌制一周即可。
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