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面包和面怎么揉出薄膜
问题更新日期：2024-03-18 19:54:44
问题描述
面包和面怎么揉出薄膜希望能解答下
- 精选答案
-
以下是面包和面揉出薄膜的条件和方法：
一、条件
2、要有足够的水，作为溶粘剂；
3、适量的加盐，有助于面筋的更早形成；
二、方法：
1、面粉、水、糖、酵母、盐、鸡蛋、奶粉、黄油混合均匀；
2、不停的揉到没有干粉；
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