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米粉含糖量多吗
问题更新日期：2024-03-18 19:53:45
问题描述
米粉含糖量多吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。
米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大南方消费者的喜爱。因为以大米为原料，所以含糖量不是很高，但是，淀粉含量很高。
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