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米肠怎么蒸多长时间大火还是小火

小川考研录 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 19:53:42

问题描述

米肠怎么蒸多长时间大火还是小火希望能解答下
精选答案
最佳答案

蒸米肠建议大火煮滚转小火再蒸30分钟。

30分钟后取出晾凉即可食用。蒸米肠步骤:

1、洗净米肠,放入蒸锅内。

2、开大火蒸至锅内水沸。

3、水沸后转小火蒸30分钟。

4、30分钟后即可出锅食用。注意事项:蒸米肠时,米肠中的米会开始膨胀,建议选择饱和度较低的米肠,或者米肠尾部的结较为松垮的米肠。防止蒸米肠时因米的膨胀导致米肠破裂。