每天早上喝醪糟冲蛋有什么好处
问题更新日期：2024-03-18 19:50:55
问题描述
每天早上喝醪糟冲蛋有什么好处，麻烦给回复
- 精选答案
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喝醪糟冲蛋将醪糟中的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、矿物质及少量的醛、脂，其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在，容易被人体消化吸收，结合鸡蛋中的蛋白质，是很好的滋补佳品，更是消渴解暑的家庭酿造物；
醪糟又叫米酒， 又称甜酒， 甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史；
制作法是将米饭凉透后拌曲，保温发酵24小时即成；
米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，深受老年人和儿童的喜爱。
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