每天食谱怎么安排

问题描述

精选答案

1、早餐：是一日三餐中最重要的一餐，早餐食谱中可选择的食品有谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入；

2、午餐：食物应忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，精力难以集中，最好以蛋白质和卵磷脂含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物为主，这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用；

4、注意用餐时间间隔和餐后锻炼，一日三餐间隔4个小时为最佳，用餐之后走动半小时以上，尽量不要坐下或者躺下。