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做油条的面怎么发

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问题更新日期:2024-03-18 18:47:12

问题描述

做油条的面怎么发急求答案,帮忙回答下
精选答案
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做油条主料:面粉150g辅料:油适量、盐适量、酵母粉5g。

步骤:

1、面粉加入水、酵母和盐;

2、和成团放温暖处发酵;

3、发酵后排气;

4、然后将其擀成薄层;

5、再将其切成长条,然后将两条叠在一起,用筷子从中间压一下;

6、锅中油热后,将油条下入锅中;

7、炸至金黄即可。