猫屎咖啡怎么煮

问题描述

精选答案

煮猫屎咖啡需要的工具：手冲壶、滤杯、滤纸、下座玻璃壶、杯子。

具体步骤：

1、先将咖啡杯进行温杯；

2、将滤杯架在玻璃壶上，将热水倒入手冲壶内使其静置慢慢降温。如果有温度计可插入壶中测量温度，待要开始冲煮时约85至95度左右；

3、将热水淋下，使滤纸平贴于滤杯上，接着将水倒出；

4、将咖啡粉倒入滤杯，并拿起滤杯，用手拍打侧面使咖啡粉表面略平；

5、以手冲壶。由滤杯中央注水，浇至接近滤杯周围，接着使其浸湿咖啡粉后，静置约20至30秒，如此反复直到下座玻璃壶的咖啡到一杯份即可。