炒土豆丝怎么炒才好吃
问题更新日期：2024-03-18 19:48:39
问题描述
炒土豆丝怎么炒才好吃，麻烦给回复
- 精选答案
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主料：土豆500克。
辅料：蒜5克、香菜1根、花椒2克、干辣椒3克、白醋10克、盐2克。蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦丝。清水500毫升，大火煮沸，倒入土豆丝，焯水30秒。锅中放入食用油5毫升，倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克，大火爆香。倒入土豆丝，倒入调料、香菜、白醋10克、盐2克，搅拌均匀。成品。
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