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草鱼片怎么炒好吃

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问题更新日期:2024-03-18 19:48:32

问题描述

草鱼片怎么炒好吃急求答案,帮忙回答下
精选答案
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1、草鱼洗净去骨切片,用料酒和盐,生粉和鸡蛋清抓匀,腌制15分钟。

2、青瓜洗净切片。

3、锅烧热,放少许油。

4、放入鱼片快速翻炒变色,盛出备用。

5、锅留底油,放入青瓜片翻炒。

6、放盐。

7、放味精。

8、放入烧鱼宝。

9、翻炒均匀。

10、放入炒好的鱼片。

11、放入酱油,翻炒均匀即可。