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碳水化合物是什么

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问题更新日期:2024-03-18 19:48:20

问题描述

碳水化合物是什么,麻烦给回复
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碳水化合物由碳、氢和氧三种元素组成,由于所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。

为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。